Vos achats et vos prix fournisseurs, sous contrôle

Un tarif qui glisse de 8 % ne se voit sur aucune facture prise isolément. Il se voit quand on met douze mois de prix côte à côte.

14 jours gratuits, sans carte bancaire ni engagement.

Commandes en cours

Metro

En attente

Commande #CMD-2024-001

12 articles

1 450€

Rungis Direct

Livré

Commande #CMD-2024-002

8 articles

890€

Dépenses du mois

12 450€

Fournisseurs

8

Ce que ça donne aujourd’hui

Les hausses passent inaperçues

Personne n’a le temps de comparer chaque ligne de facture à celle du mois précédent. Une augmentation discrète tient des mois avant d’être repérée.

Aucune base de comparaison entre fournisseurs

Le même produit est acheté à deux fournisseurs à des prix différents, sans que personne ne puisse le dire avec certitude.

Des écarts entre commande et livraison

On a commandé douze caisses, on en reçoit dix, on est facturé douze. Sans rapprochement, l’écart se règle rarement.

Ce que fait ComandR

Un historique de prix par produit

Chaque produit conserve la trace de ses prix d’achat successifs. La courbe remplace l’impression : vous savez de combien un tarif a bougé, et depuis quand.

La comparaison entre fournisseurs

Le même produit acheté à plusieurs fournisseurs se compare sur les prix réellement pratiqués, pas sur le tarif annoncé au catalogue.

Des écarts signalés à la réception

Le rapprochement entre ce qui a été commandé et ce qui arrive fait ressortir les différences de prix comme de quantité, au moment où le livreur est encore là.

Les commandes au même endroit

Les commandes se passent et se suivent dans l’application, avec la réception qui leur correspond. Le lien entre ce qui est commandé, reçu et facturé cesse d’être reconstitué de mémoire.

L’effet immédiat sur vos marges

Un prix d’achat qui change se répercute sur le coût matière des recettes concernées. La hausse ne se lit pas seulement sur la facture : elle se lit sur la marge des plats.

Avant, après

 Sans ComandRAvec ComandR
Prix fournisseursLes hausses passent inaperçues pendant des moisHistorique par produit et écarts signalés
Choix du fournisseurImpression générale, tarifs catalogueComparaison sur les prix réellement payés
RéceptionÉcarts quantité et prix découverts à la factureRapprochement commande / livraison à la réception

Questions fréquentes

Faut-il saisir les tarifs de mes fournisseurs à la main ?

Non. Les prix se construisent à partir de vos bons de livraison, eux-mêmes extraits par scan IA. L’historique se remplit donc au rythme de vos réceptions, sans travail de catalogue préalable.

Puis-je référencer plusieurs fournisseurs pour un même produit ?

Oui, et c’est l’intérêt : le produit conserve ses prix par fournisseur, ce qui rend la comparaison possible sur des données réelles plutôt que sur des tarifs annoncés.

ComandR passe-t-il les commandes automatiquement ?

Non. Les commandes se préparent et se suivent dans l’application, mais l’envoi reste votre décision : l’automatisation d’une commande fournisseur suppose une confiance dans le stock que peu de restaurants ont dès le premier mois.

Essayez sur votre propre restaurant

Toutes les fonctionnalités sont ouvertes pendant 14 jours. Si ça ne vous convient pas, vous n’avez rien payé.